所属栏目：中国茶学
是组成茶叶中半纤维素的成分之一。茶叶中游离阿拉伯糖含量约为干物质的0.4%。熔点155.5～156.5℃。能溶于水和甘油,不溶于乙醇和乙醚。结构式如下: ...... （本文共 76 字 ） [阅读本文] >>
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