泡子酒

系四川省犍为县酒厂生产的优质酒。因酒倒入杯中时有无数白泡上浮,形成三层花(五层花的称“堆花烧酒”),故名“泡子酒”。该酒以红高粱为原料;取回笼水(即将煮粮水放出流进河边水池中,再挑回使用的水)为酿造用水;以含有108种 ......    （本文共 210 字 ）     [阅读本文] >>