沙锅鱼唇

官府菜。制作时选嫩母鸡1只约2000克治净,入沸水锅汆煮10分钟捞起洗净入盆。选净鸭肉500克入沸水锅汆一遍,放入母鸡盆内。选水发冬笋100克,切3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块;水发冬菇50克剖成薄片;生火腿75克切3厘米长、2厘米宽、 ......    （本文共 272 字 ）     [阅读本文] >>