西芹虾仁炒腰果

主料：虾仁西芹胡萝卜辅料：盐砂糖蒜葱姜末步骤：1.虾仁洗干净，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。2.锅内放2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。（炸腰果时，一定要冷油、小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底