腐皮豆腐捲

主料：鳕鱼100公克芦笋2支火腿2片新鲜香菇1大朵板豆腐1/2块腐皮1/2张蛋黄1颗淋酱汁：1大匙蕃茄酱1大匙BB辣酱适量步骤：1.芦笋放入滚水中汆烫后，泡冷水冷却，切长段备用。2.鳕鱼撒盐，静置10分钟后用浓度5％的酒水(酒水100)洗净，