京酱肉丝

主料：猪里脊肉250g辅料：大葱200g淀粉适量姜少许料酒少许酱油少许盐5g白糖少许油适量步骤：1.葱姜洗净均切成丝。再将一半葱丝放入盘中央。将猪里脊肉切成丝，放入碗中，加入料酒、精盐、味精调匀，放入淀粉上浆抓匀。2.锅内