凉瓜炒肝尖

凉瓜炒肝尖美食图谱：凉瓜炒肝尖配料：主料：鲜猪肝150克、凉瓜100克、姜一块。调味料：花生油、盐10克、味精8克、鸡精粉3克、胡椒粉少许、绍酒少许。凉瓜炒肝尖制作方法：1、猪肝切薄片、凉瓜去籽切圆圈、姜去皮切片，猪肝