荔枝肉

荔枝肉美食图谱：荔枝肉配料：猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁荔枝肉制作方法：1、猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。 2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下