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当代中国酒界人物 共有 274 个词条内容

陈泽义:在葡萄酒行业的47年

    陈泽义和陈泽义先生的第一次近距离接触,是在成都春季糖酒会上。某晚,应广夏银川贺兰山葡萄酿酒有限公司总经理卢大晶之邀,与业内的诸多同仁在一起小聚,其中,陈泽义先生也在座。卢总介绍说:“这是咱们葡萄酒行业的...[继续阅读]

当代中国酒界人物

陶家驰:醉心酿酒事业

    陶家驰20世纪70年代初,为扭转湖北省白酒生产不能自给的落后局面,陶家驰亲自组织重点企业的工程技术人员集中试点攻关并主持领导了液态法白酒生产设备的定型设计和标准化系列专用设备的加工制造,在70年代计划经济时期,...[继续阅读]

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张有根:黄酒科研先行者

    张有根1972年,张有根从学校分配到绍兴酒厂工作,当时黄酒行业的黄酒糟直接作为饲料处理,糟内大量的残余淀粉没有充分利用,为了提高效益,厂部决定建一个液态发酵白酒工艺车间。于是他与另一位技术员合作,自己设计施工...[继续阅读]

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谢广发:黄酒科研标兵

    谢广发自1995年底,谢广发从事研发工作以来,主持和作为主要人员完成省重点技术创新项目、省市科研项目和省级新产品20余项。其中,采用复合菌种通风培养法制备生麦曲应用于机械化黄酒酿造的成果已应用10年,产生了巨大的经...[继续阅读]

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埃利克:防伪事业的传教士

    埃利克自1998年加盟意大利刮拉集团开始,历经11年之努力,孜孜不倦,锲而不舍地致力于高档酒防伪瓶盖的开发、推广和普及工作,将意大利刮拉集团历经50年的防伪瓶盖技术持续不断地引入中国白酒市场。2001年刮拉投资兴建了北...[继续阅读]

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张吉焕:黄牛奋蹄

    张吉焕张吉焕,一个魁梧、憨厚而又慈祥、和蔼的关中汉子,耿直、厚道、坚毅是他的秉性,敬业、勤奋、进取是他的精神。“我老张是属牛的,老牛自知夕阳短,不用扬鞭自奋蹄,我将用牛的精神做出牛的奉献,把太白酒带向更...[继续阅读]

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毛青钟:传承创新中成长

    毛青钟毛青钟十分重视新技术、新工艺的研究和推广应用。在绍兴啤酒厂期间,在他的主持下,用双氧水再生滤棉技术研究成功,创新了滤棉再生方法,提高再生滤棉的质量和降低成本。研究了从德国引进的耐高温卡氏啤酒酵母性...[继续阅读]

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颜涌捷:永不懈怠为科研

    颜涌捷国家重大课题“纤维素废气物制取乙醇技术”负责人,享受政府特殊津贴。现为中国生物能研究开发中心副理事长,热力学及其工程应用专业委员会委员,《太阳能学报》和《太阳能》杂志编委,上海太阳能学会理事兼生物...[继续阅读]

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刘崇明:为了特酒的事业

    刘崇明1964年,江西轻工业学院毕业的刘崇明来到了樟树酒厂工作,历任技术员、生产技术科长、工程师,1982年起任副厂长、厂长。在四特酒厂任生产技术科长和副厂长期间,刘崇明主要负责生产技术、技措改造和质量管理工作。...[继续阅读]

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史美斌:温州啤酒脊梁

    史美斌英博双鹿啤酒集团是由中国·金可达集团与全球第一大啤酒集团——比利时英博啤酒集团共同投资组建的大型跨地区啤酒生产集团。历年来,在上级有关部门和社会各界的支持、关怀下,在以史美斌同志为代表的集团领导班子...[继续阅读]

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