徐洪顺:为黄酒事业奋斗终生

    徐洪顺徐洪顺为我国的黄酒事业奋斗了一生,他从1962年就在轻工业部负责黄酒的行业管理,直至1988年退休。尤其是在“文革”艰苦的岁月中,他还能孜孜不倦地扑在黄酒事业上,一心一意钻研业务,是非常令人佩服的,也足见他对...查看详细>>

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辛海庭:一代酒界大师

    辛海庭他从大学毕业就开始接触酒,摸索酒,研究酒;他管了一辈子的白酒,尤其关注黄酒、果酒的发展;他的一生,是为中国酒事业鞠躬尽瘁、无私奉献的一生;即便是退休后,他仍倾心致力于中国酒的承传、创新与发展;他的...查看详细>>

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范玉平:神奇的魔术师

    范玉平范玉平,1952年参加工作。开始当学徒工,后来任库房保管员,其间研究发明了酒与酒的配比、平衡、协调勾兑工艺,成为中国白酒勾兑技术创始人。曾任五粮液酒厂总技师、高级工程师,数十年为五粮液呕心沥血,对五粮液...查看详细>>

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李兴发:茅台勾兑圣手

    李兴发曾几何时,在茅台酒厂一间低矮的房间里有一位勾兑圣手,你看他时而舌头舔前腭;时而频频咂着嘴唇;时而闭目沉思;时而抬头凝望屋顶;时而摇头晃脑;时而用指头点着桌子;时而举杯齐眉久久端详着酒的颜色反复闻酒...查看详细>>

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常贵明:终身为了汾酒香

    常贵明1950年,常贵明来到汾阳杏花村汾酒厂工作。他决心要为振兴汾酒奋斗一辈子,于是便一头扎入酒工中间。因他勤奋工作,虚心好学,很快总结出一套简明的酿酒操作规程,后被提升为酿造车间主任。后来他和工人一块努力,...查看详细>>

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徐呈祥:黄酒一生

    徐呈祥徐呈祥同志一生酷爱黄酒,他曾说:“失去了黄酒,等于失去了我的一切,黄酒需要我,我离不开黄酒。”1976年,他开始研制“立式蒸饭机”,填补了国内酿酒工艺中的一项空白,并于1978年获江苏省重大科技成果奖;关于“...查看详细>>

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李家寿:黄酒老法师

    李家寿李家寿,长期从事黄酒生产技术、质量管理、科研等工作。其中“万吨绍兴黄酒机械化车间”的建成投产,使绍兴黄酒首先实现了常年生产,1983年获国家经委“六五”技术进步单项奖;“黄酒机械化工艺的研究”,1987年获轻...查看详细>>

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潘蓓蕾:一代风范酒之缘

    潘蓓蕾打开潘蓓蕾的简历,我们可以看到:1961-1964年,就读于北京轻工业学院;1964-1980年,历任陕西省轻工业科学研究院技术员、工程师;1980-1982年,就读于西安交通大学管理工程研究班;1982-1989年,任陕西省轻工业厅副厅长、高...查看详细>>

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王延才:中国酒界掌舵者

    王延才自从2005年担任中国酿酒工业协会理事长一职以来,王延才同志就一直奔走于企业与政府之间,坚持做企业与政府沟通的桥梁与纽带。四年来,他每年平均一半时间深入在企业,了解市场,即使回到北京,依然是在外开会,总...查看详细>>

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袁仁国:“智”造茅台

    袁仁国2008年4月3日,贵州茅台集团举行了一场别开生面的新员工入厂宣誓仪式,600多名新员工聚集在公司体育馆,观看了为纪念周恩来总理诞辰110周年而制作的大型记录片《情归周恩来》,当影片定格在1972年周总理拿出储藏30多年...查看详细>>

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