清末兩種中西潮汕方言文獻音系比較研究^①——《潮聲十五音》和《潮正兩音字集》音系比較研究
文献语言学

提 要:本文收集並研究、比較了清末兩種珍貴的潮汕方言文獻的音系,發現了中西同一時 期、同一區域方言音系的差異。全文分爲:清末兩種中西潮汕方言文獻簡介;中西聲母系統 比較研究;中西韻母系統比較研究;中西聲調系統比較研究;小結。
關鍵詞:清末;中西方言文獻;音系比較;異同點

一、清末兩種中西潮汕方言文獻簡介

鴉片戰爭以後,隨着西方列强的侵略和擴張,西方各國基督教會紛紛成立各類基督教 海外布道團,即基督教差會,向中國派遣傳教士。根據當時西方各國與中國簽下的不平等 條約,允許基督教把廣州、汕頭、福州、廈門、寧波、上海作爲通商口岸,允許英國人在通商口 岸設駐領事館。基督教會在炮下之盟的庇護下開啟了對華的傳教活動,新教傳教士爲了適 應閩臺社會,克服語言障礙,提高傳教效率,編撰了一定數量的閩臺方言字典、辭書和教材。
粵東閩 語即潮州話,亦稱爲潮汕話、潮語,爲閩南話的次方言,分布於廣東省東部的 潮汕地區以及海外有華人的地區。潮州府古時是移民城市,潮州話源自福建莆田話。在 唐朝中後期,北宋期間,南宋末期,元朝後期的亦思法杭兵亂時,明朝、清朝時陸續有莆田 人移民現在的潮汕,移民原因是莆田人口過多和因逃避外軍入侵導致戰亂。潮汕話主要 包括:汕頭、潮州、澄海、潮陽、揭陽、海豐等方言。本文主要對同時期同區域中西兩種潮 汕方言文獻《潮聲十五音》《潮正兩音字集》的音系進行比較研究。
《潮聲十五音》,清末張世珍輯。張氏爲廣東澄海隆都(原屬饒平)人。書前有李世銘 寫於宣統元年(1909)的序和張氏寫於光緒三十三年(1907)的自序。其自序謂“是編特 爲不識字者輯之”,“有友人傳授本屬潮聲十五音,其字母四十有四,潛心講求,未越一月, 頗能通曉,然此係口傳,非有實授,迨後日久時長,逐字謄錄,匯成一編”。該書自序之後還 有“凡例”17條,詳細介紹《潮聲十五音》編撰體例。此書有汕頭文明商務書局石印本。
《潮聲十五音》書首有《四十四字母分八音》《附潮屬土音口頭語氣》《潮聲十五音字 母四十四字》《潮聲八音》《潮聲君部上平聲十五音》《潮聲基部上上聲十五音》等,分别 排比了該書的聲、韻、調系統。其中《附潮屬土音口頭語氣》教人如何拼讀。
書云:“前列字母四十四字,逐字分爲平上去入四聲,上下共八音,更將八音中又逐字 分爲十五音,如此習誦三法,既熟則聞音便知其韻無難事也。”這裏的“四十四字”,即指 其44個韻部。“八音”即指上平聲、上上聲、上去聲、上入聲、下平聲、下上聲、下去聲、下入 聲,我們分别以1、2、3、4、5、6、7、8來表示。“十五音”,即指15個聲母。查詢每一個字,先 查韻部,次查聲調,再查聲母。如“飯滾聲～～叫:龜部上去聲求～”,即要查詢“～”字,必須 查龜部,上去聲調,再查求母,根據現代汕頭方音可擬音爲[ku³]。
《潮聲十五音》正文的編排體例,基本上采用漳州方言韻書《匯集雅俗通十五音》的 編排體例。每個韻部均以8個聲調(上平聲、上上聲、上去聲、上入聲、下平聲、下上聲、下 去聲、下入聲)分爲8個部分,每個部分上部横列15個聲母字(柳邊求去地坡他增人時英 文語出喜),每個聲母字下縱列同音字,每個韻字之下均有注釋。
《潮正兩音字集》(The Swatow Syllabary with Mandarin Pronunciations)是由汕頭 英國長老會傳教士施約翰(John Steele,B.A.)編撰的。封面上端有“潮正兩音字集”,之 下注英文The Swatow Syllabary with Mandarin Pronunciations,右側有“粵省潮音”,左側 有“北方正韻編行”。爲了幫助潮州人學習文化,施約翰(John Steele)編撰了一本潮州 話和“正音”對照的字音表,1909年由上海英華書局出版。關於“潮音”和“正音”研究, 已有專文討論^①。
據張屏生考證,該書在編輯上是以當時在澄海地區所使用的汕頭方音(潮州話)的 音系來編排它的音節次序,注明漢字的寫法。因此這本字音表裏的記音就保留了澄海當 時(1909年)的語音記錄。張氏還認爲,“另外在英文的序言中更提到:‘最大的分别是在 潮陽方言中發現,在那兒[ie]變成[io];[ien]變成[iang];[oin]變成[ain];而變音[ü] 則被念成[i]。’很顯然的,這個記音的人在當時也認爲潮陽話是在潮州内部各次方言中, 差異性是比較大的”^②。

二、中西聲母系統比較研究

(一)《潮聲十五音》聲母系統
《潮聲十五音》書前附有《潮聲君部上平聲十五音》和《潮聲基部上上聲十五音》,表 示該韻書的聲母系統。其標記法也是模仿漳州方言韻書《匯集雅俗通十五音》十五音標 記法。
《潮聲君部上平聲十五音》:
柳腀邊分求君去坤地敦坡奔他吞增尊入 時孫英温文蚊語○出春喜芬。
爲了考證以上四種潮汕方言韻書的聲母系統的音值,我們特將其聲母系統與現代潮 汕方言進行歷史比較。現根據林倫倫、陳小楓《廣東閩方言語音研究》中現代潮汕方言等 材料,把現代粵東6個縣市閩方言聲母與《潮聲十五音》聲母系統比較如下表:

聲母系統

潮聲 十五音

柳

邊

求

去

地

坡

他

增

人

時

英

文

語

出

喜

汕頭話

l

n

p

k

k‘

t

p‘

t‘

ts

z

s

ø

b

m

g

ŋ

ts‘

h

潮州話

l

n

p

k

k‘

t

p‘

t‘

ts

z

s

ø

b

m

g

ŋ

ts‘

h

澄海話

l

n

p

k

k‘

t

p‘

t‘

ts

z

s

ø

b

m

g

ŋ

ts‘

h

潮陽話

l

n

p

k

k‘

t

p‘

t‘

ts

z

s

ø

b

m

g

ŋ

ts‘

h

揭陽話

l

n

P

k

k‘

t

p‘

t‘

ts

z

s

ø

b

m

g

ŋ

ts‘

h

海豐話

l

n

P

k

k‘

t

p‘

t‘

ts

z

s

ø

b

m

g

ŋ

ts‘

h

可見,粵東閩南方言的聲母系統是一致的。現將《潮聲十五音》聲母系統擬音如下:

潮聲 十五音

柳

邊

求

去

地

坡

他

增

人

時

英

文

語

出

喜

擬音

l

n

p

k

k‘

t

p‘

t‘

ts

z

s

ø

b

m

g

ŋ

ts‘

h

潮汕方言存在着鼻化韻母和非鼻化韻母兩套系統。凡在非鼻化韻母之前的“柳、文、 語”三母讀作[l-、b-、g-];凡在鼻化韻母之前的“柳、文、語”三母讀作[n-、m-、ŋ-]。
(二)《潮正兩音字集》聲母系統
根據《潮正兩音字集》對潮音聲母的描寫,並結合潮州方言將《潮正兩音字集》的聲 母系統進行整理羅列如下:

雙脣音	p[p] 斧pou爬pe巴pa	ph[p‘] 配phu破phua	b[b] 米bi磨bua梅bue	m[m] 民min糜mue
舌尖中音	t [t] 雕tiau刀to茶te	th[t‘] 通thong拖thua	l[l] 朗lang來lai内lai	n[n] 兩nie男nam蓮noi
舌面前音	ch[tɕ] 酒chiu周chiu	chh[tɕ‘] 秋chhiu	j[dɕ] 人jin兒ji
舌尖前音	ts[ts] 住tsũ主tsu知tsai	ts‘h [ts‘] 徐tshu千tshoin	z[dz] 遺zui芮zue	s[s] 寫sia鍚siah聲sian
舌面後音	k[k] 枝ki娟kien猴kau	kh[k‘] 齒khi輕kheng	g[g] 月gueh疑gi牙ge	ng[ŋ] 雅ngian猫ngiaun
喉音	h[h] 連hian方hng	[Ø] 員uan鞋oi阿a

羅常培認爲,“tz,ts跟齊齒(i一類)韻母拼時,受腭化影響變成舌面前的[tɕ][tɕ‘]” (第40頁)。其意思是説,tz、ts二母跟齊齒(i一類)韻母拼時,受腭化影響變成舌面前的 [tɕ][tɕ‘];若與非齊齒(i一類)韻母拼時,就讀作舌尖前音[ts][ts‘]。據考察,《潮正兩 音字集》中記載的聲母ts、tsh、z,後面的韻母均爲非齊齒(i一類)韻母;所記載的聲母ch、 chh、j,後面的韻母均爲齊齒(i一類)韻母。總之,《潮正兩音字集》中記載的21個聲母比 現代潮汕6個方言點多了3個,即舌面前音ch[tɕ]、chh[tɕ‘]和[dʑ],經過百餘年演變成舌 尖前音ts[ts]、tsh[ts‘]、z[dz],其演變公式是:

此外,因閩南方言有鼻化韻和非鼻化韻兩套韻母,傳統“十五音”中的“柳、門、語”三 母,凡在鼻化韻母之前讀作[n-、m-、ŋ-],在非鼻化韻母之前讀作[l-、b-、g-]。零聲母[Ø] 一般不用任何字母表示,而直接以韻母a、o、e、i、u開頭。
(三)《潮聲十五音》和《潮正兩音字集》聲母系統比較研究
上文説過《潮聲十五音》有18個聲母,《潮正兩音字集》有21個聲母,現比較如下表:

雙脣音	潮聲十五音	[p]邊	[p‘]坡	[b]文	[m]文
	潮正兩音字集	p[p]斧	ph[p‘]配	b[b]米	m[m]民
舌尖中音	潮聲十五音	[t]地	[t‘]他	[l]柳	[n]柳
	潮正兩音字集	t [t]雕	th [t‘]通	l[l]朗	n[n]兩
舌面前音	潮聲十五音	——	——	——
	潮正兩音字集	ch[tɕ]酒	chh [tɕ‘]秋	j[dʑ]人

續表

舌尖前音	潮聲十五音	[ts]增	[ts‘]出	[dz]入	[s]時
	潮正兩音字集	ts[ts]住	ts‘h [ts‘]徐	z[dz]遺	s[s]寫
舌面後音	潮聲十五音	[k]求	[k‘]去	[g]語	[ŋ]語
	潮正兩音字集	k[k]枝	kh[k‘]齒	g[g]月	ng[ŋ]雅
喉音	潮聲十五音	[h]喜	[Ø]英
	潮正兩音字集	h[h]方	[Ø]員

從上可見,《潮聲十五音》和《潮正兩音字集》聲母系統相同的有:雙脣音[p、p‘、b、 m],舌尖中音[t、t‘、l、n],舌尖前音[ts、ts‘、dz、s],舌面後音[k、k‘、g、ŋ],喉音[h、Ø];不 同者有:《潮正兩音字集》有舌面前音[tɕ、tɕ‘、dʑ],而《潮聲十五音》則無此聲母。爲什麽 會有這樣的差異呢?羅常培還設計了“第四表廈門聲母與十五音比較表”(第51頁):

音值

p

p‘

b

m

t

t‘

l

n

k

k‘

g

ŋ

ɂ

h

ts

tɕ

ts‘

tɕ‘

s

dʑ

音位

b

p

bb

m

d

t

l

n

g

k

gg

ng

口

h

tz

ts

s

dz

十五音

邊

頗

門

地

他

柳

求

去

語

英

喜

曾

出

時

人

表中把“曾”的音值擬爲[ts、tɕ],音位擬爲[tz];把“出”的音值擬爲[ts‘、tɕ‘],音位 擬爲[ts]。 因此,若從音值的角度來説,“曾、出”的音值擬爲[ts、tɕ]和[ts‘、tɕ‘];從音位 的角度來説,“曾、出”就擬爲[tz]和[ts]。這説明了西方傳教士具有較高的語言修養, 在審音方面會更細一些。

三、中西韻母系統比較研究

(一)《潮聲十五音》韻母系統
《潮聲十五音》前文目錄記載了40個韻部,其中有3部加注“37��與皆同”“38囉與歌 同”“39哖與基同”,“��、囉、哖”3部也無韻字,可見該韻書只有37個韻部。據馬重奇《〈潮 聲十五音〉與〈潮語十五音〉音系比較研究》考證,《潮聲十五音》共有37部63個韻母,所反 映的是清末汕頭方言音系。現將其音值構擬如下表:

	1君/骨	2家/格	3高/樂	4金/急	5雞/挾	6公/國
汕頭	[uŋ/uk]	[e/eɂ]	[au/auɂ]	[im/ip]	[oi/oiɂ]	[oŋ/ok]
潮州	[uŋ/uk]	[e/eɂ]	[au/auɂ]	[im/ip]	[oi/oiɂ]	[oŋ/ok]
澄海	[uŋ/uk]	[e/eɂ]	[au/auɂ]	[iŋ/ik]	[oi/oiɂ]	[oŋ/ok]

續表

	1君/骨	2家/格	3高/樂	4金/急	5雞/挾	6公/國
潮陽	[uŋ/uk]	[e/eɂ]	[au/auɂ]	[im/ip]	[oi/oiɂ]	[oŋ/ok]
揭陽	[uŋ/uk]	[e/eɂ]	[au/auɂ]	[im/ip]	[oi/oiɂ]	[oŋ/ok]
海豐	[un/ut]	[e/eɂ]	[au/auɂ]	[im/ip]	[ei/eɂ]	[oŋ/ok]

君部在粵東各縣、市的閩方言中多數讀作[uŋ/uk],惟獨海豐方言讀作[un/ut],現根 據汕頭方言將君部擬音爲[uŋ/uk]。 家部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[e/eɂ],現 根據汕頭方言將家部擬音爲[e/eɂ]。 高部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[au/auɂ], 韻書中的入聲韻基本不用,現根據汕頭方言將高部擬音爲[au/auɂ]。 金部除澄海方言 讀作[iŋ/ik]以外,其他地區讀音均爲[im/ip],現根據汕頭方言將金部擬音爲[im/ip]。 雞部在粵東各縣、市的閩方言中多數讀作[oi/oiɂ],只有海豐讀作[ei/eɂ],現根據汕頭方 言將雞部擬音爲[oi/oiɂ]。公部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[oŋ/ok],現將公部擬 音爲[oŋ/ok]。

	7姑	8兼/劫	9基/砌	10堅疆/潔爵	11京	12官
汕頭	[ou]	[iam/iap]	[i/iɂ]	[iaŋ/iak]	[iã]	[uã]
潮州	[ou]	[iam/iap]	[i/iɂ]	[iaŋ/iak] [ieŋ/iek]	[iã]	[uã]
澄海	[ou]	[iaŋ/iak]	[i/iɂ]	[iaŋ/iak]	[iã]	[uã]
潮陽	[ou]	[iam/iap]	[i/iɂ]	[iaŋ/iak]	[iã]	[uã]
揭陽	[ou]	[iam/iap]	[i/iɂ]	[iaŋ/iak]	[iã]	[uã]
海豐	[ou]	[iam/iap]	[i/iɂ]	[iaŋ/iak]	[iã]	[uã]

姑部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[ou],現根據汕頭方言將姑部擬音爲[ou]。 兼部在粵東各縣、市的閩方言中比較複雜:汕頭方言讀作[iam/iap ],潮州、潮陽、揭陽、 海豐方言有[iam/iap] 一讀外,《廣韻》咸攝凡韻字讀作[uam/uap],只有澄海讀作[iaŋ/ iak],現根據汕頭方言將兼部擬音爲[iam/iap]。基部在粵東各縣、市的閩方言中均讀 作[i/iɂ],現根據汕頭方言將基部擬音爲[i/iɂ]。堅部除潮州方言在音值上多數讀[ ieŋ/ iek],但也有少數讀作[iaŋ/iak],其他地區讀音均爲[iaŋ/iak],現根據汕頭方言將堅部 擬音爲[iaŋ/iak]。京部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[iã],現根據汕頭方言將京部 擬音爲[iã]。 官部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[uã],現根據汕頭方言將官部擬音 爲[uã]。

	13皆	14恭/鞠	15君稱/吉直	16鈞長/乞	17居	18歌/閣
汕頭	[ai]	[ioŋ/iok]	[iŋ/ik]	[γŋ/γk]	[ɯ]	[o/oɂ]
潮州	[ai]	[ioŋ/iok] [ueŋ/uek]	[iŋ/ik]	[γŋ/γk]	[ɯ]	[o/oɂ]
澄海	[ai]	[ioŋ/iok]	[iŋ/ik]	[γŋ/γk]	[ɯ]	[o/oɂ]
潮陽	[ai]	[ioŋ/iok] [ueŋ/uek]	[iŋ/ik]	[iŋ/ik] [ŋ/ŋɂ]	[u]	[o/oɂ]
揭陽	[ai]	[ioŋ/iok] [ueŋ/uek]	[eŋ/ek]	[eŋ/ek]	[ɯ]	[o/oɂ]
海豐	[ai]	[ioŋ/iok]	[iŋ/ik][in/it]	[iŋ][in/it]	[i][u]	[o/oɂ]

皆部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[ai],而無入聲字,現根據汕頭方言將皆部擬 音爲[ai]。恭部在粵東各縣、市的閩方言中多數讀作[ioŋ/iok],只有潮州、潮陽、揭陽還 有另一讀[ueŋ/uek],現根據汕頭方言將恭部擬音爲[ioŋ/iok]。君部在粵東各縣、市的閩 方言中多數讀作[iŋ/ik],揭陽方言讀作[eŋ/ek],海豐方言有兩讀:[iŋ/ik]和[in/it],現根 據汕頭方言將君部擬音爲[iŋ/ik]。 鈞部在汕頭、潮州、澄海方言中讀作[ɤŋ/ɤk],揭陽方 言讀作[eŋ],潮陽方言有[iŋ]和[ŋ]兩讀,海豐方言有[iŋ][in/it]兩讀,現根據汕頭方言 將鈞部擬音爲[ɤŋ/ɤk]。 居部在汕頭、潮州、澄海、揭陽方言中均讀作[ɯ],潮陽方言讀 作[u],海豐方言有兩讀[i]和[u],現根據汕頭方言將居部擬音爲[ɯ]。歌部在粵東各 縣、市的閩方言中均讀作[o/oɂ],現根據汕頭方言將歌部擬音爲[o/oɂ]。

	19光觀/郭決	20歸	21庚/隔	22鳩/闃	23瓜/葛	24江欄/角節
汕頭	[uaŋ/uak]	[ui]	[/ɂ]	[iu/iuɂ]	[ua/uaɂ]	[aŋ/ak]
潮州	[uaŋ/uak] [ueŋ/uek] [uam/uap]	[ui]	[/ɂ]	[iu/iuɂ]	[ua/uaɂ]	[aŋ/ak]
澄海	[uaŋ/uak]	[ui]	[/ɂ]	[iu/iuɂ]	[ua/uaɂ]	[aŋ/ak]
潮陽	[uaŋ/uak] [ueŋ/uek] [uam/uap]	[ui]	[/ɂ]	[iu/iuɂ]	[ua/uaɂ]	[aŋ/ak]
揭陽	[uaŋ/uak] [ueŋ/uek] [uam/uap]	[ui]	[/ɂ]	[iu/iuɂ]	[ua/uaɂ]	[aŋ/ak]
海豐	[uaŋ/uak] [ueŋ/uek] [uam/uap]	[ui]	[/ɂ]	[iu/iuɂ]	[ua/uaɂ]	[aŋ/ak]

光部在粵東汕頭、澄海讀作[uaŋ/uak],潮州、潮陽、揭陽、海豐方言有三讀:[uaŋ/uak] [ueŋ/uek]和[uam/uap],現根據汕頭方言將光部擬音爲[uaŋ/uak]。歸部在粵東各縣、市 的閩方言中均讀作[ui],此部無入聲韻部,現根據汕頭方言將歸部擬音爲[ui]。庚部在 粵東各縣、市的閩方言中均讀作[/ɂ],現根據汕頭方言將庚部擬音爲[/ɂ]。鳩部在 粵東各縣、市的閩方言中均讀作[iu/iuɂ],現根據汕頭方言將鳩部擬音爲[iu/iuɂ]。瓜部 在粵東各縣、市的閩方言中多數讀作[ua/uaɂ],現根據汕頭方言將瓜部擬音爲[ua/uaɂ]。 江部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[aŋ/ak],現根據汕頭方言將江部擬音爲[aŋ/ak]。

	25膠/甲	26嬌	27乖	28肩	29扛	30弓貧/菊
汕頭	[a/aɂ]	[iau]	[uai]	[õi]	[ŋ]	[eŋ/ek]
潮州	[a/aɂ]	[iou]	[uai]	[õi]	[ŋ]	[eŋ/ek]
澄海	[a/aɂ]	[iou]	[uai]	[õi]	[ŋ]	[eŋ/ek]
潮陽	[a/aɂ]	[iau]	[uai]	[ãi]	[ŋ]	[eŋ/ek] [ioŋ/iok]
揭陽	[a/aɂ]	[iau]	[uai]	[ãi]	[ŋ]	[eŋ/ek]
海豐	[a/aɂ]	[iau]	[uai]	[ãi]	[ŋ][uĩ]	[eŋ/ek] [ioŋ/iok]

膠部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[a/aɂ],現根據汕頭方言將膠部擬音爲[a/ aɂ]。 嬌部無入聲字,但在粵東各縣、市的閩方言中多數讀作[iau],只有潮州、澄海讀 作[iou],現根據汕頭方言將嬌部擬音爲[iau]。乖部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作 [uai ],無入聲韻,現根據汕頭方言將乖部擬音爲[uai]。肩部在汕頭、潮州、澄海方言裏均 讀作[õi],而潮陽、揭陽、海豐方言則讀作[ãi],現根據汕頭方言將肩部擬音爲[õi]。扛部 在汕頭、潮州、澄海、潮陽、揭陽等方言裏均讀作[ŋ],海豐方言則有[ŋ]和[uĩ]二讀,此部 無入聲韻,現根據汕頭方言將肩部擬音爲[ŋ]。 弓部在粵東各縣、市的閩方言中多數讀作 [eŋ/ek],潮陽、海豐有兩讀:[eŋ/ek]和[ioŋ/iok],現根據汕頭方言將弓部擬音爲[eŋ/ek]。

	31龜/吸	32柑	33佳/揭	34甘/答	35瓜/郭	36薑
汕頭	[u]	[ã]	[ia/iaɂ]	[am/ap]	[ue/ueɂ]	[iõ]
潮州	[u]	[ã]	[ia/iaɂ]	[am/ap]	[ue/ueɂ]	[i]
澄海	[u]	[ã]	[ia/iaɂ]	[aŋ/ak]	[ue/ueɂ]	[i]
潮陽	[u]	[ã]	[ia/iaɂ]	[am/ap]	[ue/ueɂ]	[iõ]
揭陽	[u]	[ã]	[ia/iaɂ]	[am/ap]	[ue/ueɂ]	[iõ]
海豐	[u]	[ã]	[ia/iaɂ]	[am/ap]	[ue/ueɂ]	[iõ]

龜部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[u],韻書有入聲字吸[kuɂ⁴],現根據汕頭方 言將龜部擬音爲[u/uɂ]。柑部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[ã],無入聲韻,現根據 汕頭方言將柑部擬音爲[ã]。佳部在粵東各縣、市的閩方言中均讀作[ia/iaɂ],現根據汕 頭方言將佳部擬音爲[ia/iaɂ]。甘部在粵東各縣、市的閩方言中多數讀作[am/ap],只有 澄海讀作[aŋ/ak],現根據汕頭方言將甘部擬音爲[am/ap]。瓜部在粵東各縣、市的閩方 言中均讀作[ue/ueɂ],現根據汕頭方言將瓜部擬音爲[ue/ueɂ]。薑部在粵東各縣、市的閩 方言中多數讀作[iõ],只有潮州、澄海方言讀作[i],現根據汕頭方言將薑部擬音爲[iõ]。

	37��與皆同	38囉與歌同	39哖與基同	40燒/尺
汕頭	——	——	——	[io/ioɂ]
潮州	——	——	——	[ie/ieɂ]
澄海	——	——	——	[ie/ieɂ]
潮陽	——	——	——	[io/ioɂ]
揭陽	——	——	——	[io/ioɂ]
海豐	——	——	——	[io/ioɂ]

��部與皆部同韻故不載。囉部與歌部同韻亦不載。 哖部與基部同韻又不載。燒部 在汕頭、潮陽、揭陽、海豐方言中均讀作[io/ioɂ],潮州、澄海方言則讀作[ie/ieɂ],現根據 汕頭方言將燒部擬音爲[io/ioɂ]。
現將《潮聲十五音》共37部62個韻母羅列如下表:

1君[uŋ/uk]	2家[e/eɂ]	3高[au/auɂ]	4金[im/ip]	5雞[oi/oiɂ]	6公[oŋ/ok]
7姑[ou]	8兼[iam/iap]	9基[i/iɂ]	10堅[iaŋ/iak]	11京[iã]	12官[uã]
13皆[ai]	14恭[ioŋ/iok]	15君[iŋ/ik]	16鈞 [γŋ/γk]	17居[ɯ]	18歌[o/oɂ]
19光[uaŋ/uak]	20歸[ui]	21庚[/ɂ]	22鳩[iu/iuɂ]	23瓜[ua/uaɂ]	24江[aŋ/ak]
25膠[a/aɂ]	26嬌[iau]	27乖[uai]	28肩[õi]	29扛[ŋ]	30弓[eŋ/ek]
31龜[u/uɂ]	32柑[ã]	33佳[ia/iaɂ]	34甘[am/ap]	35瓜[ue/ueɂ]	36薑[iõ]
37��與皆同	38囉與歌同	39哖與基同	40燒[io/ioɂ]

(二)《潮正兩音字集》韻母系統
現根據《潮正兩音字集》對所有潮音音節的“本音”和“别音”韻母系統進行整理,歸 納出以下85個韻母。
1.元音韻母/入聲韻母(29個,其中舒聲韻母18個,促聲韻母11個)
(1)單元音(舒聲韻母6個,促聲韻母5個)

a[a]巴pa阿a	ah [aɂ]鴨ah甲kah	o[o]堡po鵝go	oh [oɂ]粕phoh桌toh
e[e]家ke紗se	eh [eɂ]百peh客kheh	u[u]須su句ku	uh [uɂ]欶suh
i[i]李li希hi	ih [iɂ]滴tih砌kih	ü[ɯ]豬tü魚ü	——

《潮正兩音字集》有單元音韻母6個,有5個單元音入聲韻母,即[a/aɂ][e/eɂ][i/iɂ] [o/oɂ][u/uɂ]。
(2)複元音(舒聲韻母12個,促聲韻母6個)

ia[ia]爹tia假kia	iah[iaɂ]赤chhiah壁piah	uai[uai]歪uai乖kuai	——
ua[ua]蛇tsua破phua	uah[uaɂ]割kuah抹buah	ui[ui]水tsui悲pui	——
ue[ue]飛pue瓜kue	ueh[ueɂ]血hueh郭kueh	ai[ai]知tsai拜pai	——
au[au]高kau卯bau	auh[auɂ]樂gauh	iu[iu]酒chiu秋chhiu	——
oi[oi]題toi街koi	oih[oiɂ]節tsoih八poih	ou[ou]埠pou吳gou	——
ie[ie]笑chhie燒sie	ieh[ieɂ]借chhieh約ieh	iau[iau]數siau謡iau	——

《潮正兩音字集》有複元音韻母12個,其中有6個韻母配有入聲韻母,如[ia/iaɂ][ua/ uaɂ][ue/ueɂ][au/auɂ][oi/oiɂ][ie/ieɂ],還有[uai][ui][ai][iu][ou][iau]等6個韻母 則無相配的入聲韻母。
2.鼻化韻母/入聲韻母(22個,其中鼻化韻母16個,入聲韻母6個)

an[ã]酵kan柑kan	ahn[ãɂ]㑻mahn	ian[iã]聲sian晶chian	——
en[]井tsen平pen	ehn[ɂ]脈mehn	iun[iũ]裘hiun休hiun	——
in[ĩ]尼ni天thin	ihn[ĩɂ]乜mihn	ien[i]兩nien薑kien	——
on[õ]毛mon拏non	ohn[õɂ]麽mohn	iaun[iãu]苗miaun猫ngiaun	——
ain[ãi]奶nain欲ain	aihn[ãiɂ]不ngaihn	un[ũ]仵ngun娱ngun	——
uen[u]關kuen横huen	uehn[uɂ]物muehn	uan[uã]寬khuan趕kuan	——
oin [õi]肴thoin閑oin	——	uin[uĩ]慣kuin高kuin	——
oun[õu]虎houn五ngoun	——	aun[ãu]熬ngaun腦naun	——

《潮正兩音字集》有鼻化韻母16個,其中有6個韻母配有入聲韻母,即[ã/ãɂ][/ɂ][ĩ/ĩɂ][õ/õɂ][ãi/ãiɂ][u/uɂ],尚有[õi][õu][iã][iũ][i][iãu][ũ][uã][uĩ][ãu]等 10個韻母無相配的入聲韻母。
3.聲化韻母(2個)

m[m]姆m唔m

——

ng [ŋ]飯png方hng

——

《潮正兩音字集》有聲化韻母2個,即[m][ŋ],無相配的入聲韻母。
4.鼻音韻母/入聲韻母(32個,其中鼻音韻母16個,入聲韻母16個)

am[am]南nam甘kam	ap[ap]合kap答tap	iong[ioŋ]戎jiong凶hiong	iok[iok]曲khiok噢iok
im[im]金kim心sim	ip[ip]急kip溼sip	uang[uaŋ]床tshuang 風huang	uak[uak]蠖uak鑊huak
iam[iam]甜tiam鹽iam	iap[iap]接chiap澀siap	an[an]單tan班pan奸kan	at[at]虱sat八pat
uam[uam]泛huam凡huam	uap[uap]法huap	ün[ɯn]斤kün恩ün	üt[ɯt]迄ngüt乞khüt
ang[aŋ]東tang工kang	ak[ak]角kak北pak	in[in]真chin新sin	it[it]七tshit得tit
ong[oŋ]封hong公kong	ok[ok]福hok蔔pok	ien[ien]牽khien邊pien	iet[iet]侄tiet鱉piet
eng[eŋ]丁teng慶kheng	ek[ek]肉nek鹿tek	un[un]分hun春tshun	ut[ut]忽hut骨kut
iang[iaŋ]涼liang相siang	iak[iak]削siak躍iak	uan[uan]彎uan短tuan	uat[uat]發huat決kuat

《潮正兩音字集》有鼻音韻母16個,入聲韻母也有16個,即[am/ap][im/ip][iam/iap] [uam/uap][aŋ/ak][oŋ/ok][eŋ/ek][iaŋ/iak][ioŋ/iok][uaŋ/uak][an/at][ɯn/ɯt][in/it] [ien/iet][un/ut][uan/uat]。
經統計,《潮正兩音字集》85個韻母中,舒聲韻母52個,促聲韻母33個。
(三)《潮聲十五音》和《潮正兩音字集》韻母系統比較研究
現將中文韻書《潮聲十五音》(簡稱“聲”)與西文《潮正兩音字集》(簡稱“正”)韻母 系統比較如下:

聲	1.君[uŋ/uk]	2.家[e/eɂ]	3.高[au/auɂ]	4.金[im/ip]	5.雞[oi/oiɂ]
正	[un]分/[ut]忽	[e]家/[eɂ]百	[au]高/[auɂ]樂	[im]金/[ip]急	[oi]題/[oiɂ]節
聲	6.公[oŋ/ok]	7.姑[ou]	8.兼[iam/iap]	9.基[i/iɂ]	10.堅[iaŋ/iak]
正	[oŋ]封/[ok]福	[ou]埠	[iam]甜/[iap]接	[i]李/[iɂ]滴	[iaŋ]涼/[iak]削
聲	11.京[iã]	12.官[uã]	13.皆[ai]	14.恭[ioŋ/iok]	15.君[iŋ/ik]
正	[iã]聲	[uã]寬	[ai]知	[ioŋ]戎/[iok]曲	——
聲	16.鈞[ɤŋ/ɤ]	17.居[ɯ]	18.歌[o/oɂ]	19.光[uaŋ/uak]	20.歸[ui]
正	——	[ɯ]豬	[o]堡/[oɂ]粕	[uaŋ]床/[uak]蠖	[ui]水
聲	21.庚[/ɂ]	22.鳩[iu/iuɂ]	23.瓜[ua/uaɂ]	24.江[aŋ/ak]	25.膠[a/aɂ]
正	[]井/[ɂ]脈	[iu]酒	[ua]蛇/[uaɂ]割	[aŋ]東/[ak]角	[a]巴/[aɂ]鴨
聲	26.嬌[iau]	27.乖[uai]	28.肩[õi]	29.扛[ŋ]	30.弓[eŋ/ek]
正	[iau]數	[uai]歪	[õi]肴	[ŋ]飯	[eŋ]丁/[ek]肉
聲	31.龜[u/uɂ]	32.柑[ã]	33.佳[ia/iaɂ]	34.甘[am/ap]	35.瓜[ue/ueɂ]
正	[u]須/[uɂ]敕	[ã]酵	[ia]爹/[iaɂ]赤	[am]南/[ap]合	[ue]飛[ueɂ]血
聲	36.薑[iõ]	40.燒[io/ioɂ]	——
正	——	——

經比較,《潮聲十五音》與《潮正兩音字集》相同的韻母54個,有8個韻母不同,即15.君 [iŋ/ik]、16.鈞[ɤŋ/ɤ]、22.鳩[iuɂ]、36.薑[iõ]、40.燒[io/ioɂ]。
以下是《潮聲十五音》所没有的32個韻母,而《潮正兩音字集》有記載。請看下表:

ie[ie]笑chhie燒sie	ieh[ieɂ]借chhieh約ieh	iun[iũ]裘hiun休hiu	in[ĩ]尼ni天thin
ihn[ĩɂ]乜mih	ien[i]兩nien薑kien	iaun[iãu]苗miau猫ngiau	on[õ]毛mo拏no
ohn[õɂ]麽moh	ain[ãi]奶nai欲ain	aihn[ãiɂ]不ngaih	un[ũ]仵ngu娱ngu
uen[u]關kuen横huen	uehn[uɂ]物mueh	uin[uĩ]慣kuin高kuin	oun[õu]虎houn五ngoun
aun[ãu]熬ngau腦nau	m[m]姆m唔m	uam[uam]泛huam凡huam	uap[uap]法huap
an[an]單tan班pan奸kan	at[at]虱sat八pat	ün[ɯn]斤kün恩ün	üt[ɯt]迄ngüt乞khüt
in[in]真chin新sin	it[it]七tshit得tit	ien[ien]牽khien邊pien	iet[iet]侄tiet鱉piet
un[un]分hun春tshun	ut[ut]忽hut骨kut	uan[uan]彎uan短tuan	uat[uat]發huat決kuat

據考察,《潮正兩音字集》有而《潮聲十五音》没有的32個韻母,大致有以下幾種情況:
第一,《潮正兩音字集》有21個韻母可分别與6個現代潮汕方言點相對應,如下表:

潮州 澄海	汕頭 潮州 澄海 潮陽 揭陽 海豐	汕頭 潮陽 揭陽 海豐	汕頭 潮州 澄海 潮陽 海豐	汕頭 潮州 澄海 潮陽 揭陽	潮州 潮陽 揭陽 海豐	揭陽 海豐	海豐
[ie][i] [ieɂ]	[i][iũ][ãi] [u][uĩ] [m]	[iãu]	[ãiɂ]	[iɂ][õu] [ãu]	[uam] [uap]	[õ]	[in][it] [un][ut]

第二,《潮正兩音字集》有11個韻母是現代潮汕方言都没有的韻:[õɂ][ũ][uɂ] [an][at][ɯn][ɯt][ien][iet][uan][uat]。 關於[õɂ][ũ][uɂ]3個韻母,《潮正兩 音字集》均有例證,如oⁿ[õ]毛mo、拏no,uⁿ[ũ]仵、ngu娱ngu,uehⁿ[uɂ]物mueh,説明這 3個韻母是存在的。 至於[an][at][ɯn][ɯt][ien][iet][uan][uat]以及現代海豐方 言獨有的[in][it][un][ut]諸韻母,説明《潮正兩音字集》仍然保留着[-m、-n、-ŋ]三種 鼻音韻尾和[-p、-t、-k]三種清輔音韻尾。 而《潮聲十五音》則只有[-m、-ŋ]兩種鼻音韻 尾和[-p、-k]兩種清輔音韻尾。《潮聲十五音》(1907)和《潮正兩音字集》(1909)屬同 一時期、同一區域的潮汕方言文獻,爲什麽會存在如此的差異呢?筆者認爲,潮汕方言發 展到清末,可能是向現代潮汕方言過渡的重要時期。這一時期的音變現象,主要集中在 [-n][-t]韻尾向[-ŋ][-k]韻尾演變的問題。《潮正兩音字集》保留着[-m、-n、-ŋ]三種鼻 音韻尾和[-p、-t、-k]三種清輔音韻尾,有兩種可能性:一是受早期傳教士潮汕方言文獻的 影響,就如introduction(引言)中提及的(美)約西亞·高德《漢英潮州方言字典》(1847 年)、(美)菲爾德《汕頭方言音義字典》(1883年)、(美)耶士謨《汕頭話口語語法基礎教 程》(1884年)等著作,因這些著作也保留着[-m、-n、-ŋ]韻尾和[-p、-t、-k]韻尾;二是清 末(指20世紀初年)確實存在着[-n][-t]韻尾向[-ŋ][-k] 韻尾演變的語言現象,而西方 傳教士因審音能力强,仍然能够分辨[-n]韻尾和[-t]韻尾的存在,因此持有存古的心理。
經過百餘年的演變,[an/at][ɯn/ɯt][ian/iat][uan/uat][in/it][un/ut]諸韻母已經 産生重大的變化,如下表:

正	潮	汕頭	潮州	澄海	潮陽	揭陽	海豐
[uan/uat]→	[uaŋ/uak]→	[uaŋ/uak]	[uaŋ/uak] [ueŋ/uek]	[uaŋ/uak]	[uaŋ/uak] [ueŋ/uek]	[uaŋ/uak] [ueŋ/uek]	[uaŋ/uak] [ueŋ/uek]
[ian/iat]→	[iaŋ/iak]→	[iaŋ/iak]	[iaŋ/iak]	[iaŋ/iak]	[iaŋ/iak]	[iaŋ/iak]	[iaŋ/iak]
[an/at]→	[aŋ/ak]→	[aŋ/ak]	[aŋ/ak]	[aŋ/ak]	[aŋ/ak]	[aŋ/ak]	[aŋ/ak]
[in/it]→	[iŋ//ik]→	[iŋ//ik]	[iŋ//ik]	[iŋ//ik]	[iŋ//ik]	[iŋ//ik]	[iŋ/ik] [in/it]
[un/ut]→	[uŋ/uk]→	[uŋ/uk]	[uŋ/uk]	[uŋ/uk]	[uŋ/uk]	[uŋ/uk]	[uŋ/uk] [un/ut]
[ɯn/ɯt]→	[ɤŋ/ɤk]→	[ɤŋ/ɤk]	[ɤŋ/ɤk]	[ɤŋ/ɤk]	[iŋ/ik] [ŋ/ŋɂ]	[eŋ/ek]	[ŋ/ŋɂ] [uĩ] [in/it]

其中,現代澄海演變得更加厲害,[uaŋ/uak]包括[uam/uap][uaŋ/uak]和[uan/uat]; [iaŋ/iak]包括[iam/iap][iaŋ/iak]和[ian/uat];[aŋ/ak]包括[am/ap][aŋ/ak]和[an/at]; [iŋ/ik]包括[im/ip][iŋ/ik]和[in/it]。汕頭、潮州、潮陽、揭陽、海豐演變慢一些,仍然保 留着[am/ap][iam/iap][im/ip]諸韻母,潮陽、揭陽、海豐還保留着[uam/uap]韻母。
第三,《潮正兩音字集》無而現代潮汕方言有的韻母:[iũɂ][iãuɂ][ãuɂ][mɂ]。

四、中西聲調系統比較研究

(一)《潮聲十五音》聲調系統
《潮聲八音》:
君滾○骨 裙郡棍滑 雞改易莢 蛙○計夾
官趕汗○ 寒○○○ 龜久舊咕 ○具故○
平上去入 平上去入 平上去入 平上去入
潮汕方言8個聲調,即上平、上上、上去、上入、下平、下上、下去、下入。筆者發現,《潮聲 十五音》上去調字與下去調字的歸屬有誤,應予以正之。下面以“君部、家部”爲例來說明:

韻書	君部上去聲字	君部下去聲字
潮聲十五音	飯填陣閏運悶份	嫩糞棍困扽噴俊舜寸訓
潮語十五音	嫩糞棍困扽噴俊舜寸訓	飯填陣閏運悶份
擊木知音	嫩糞棍困扽噴俊舜寸訓	飯填陣閏運悶份
潮聲十七音	嫩糞棍困扽噴俊舜寸訓	閏運悶份

《潮聲十五音》“君部”上去聲字“飯填陣閏運悶份”,下去聲字“嫩糞棍困扽噴俊舜寸 訓”,其他韻書則分别歸屬於下去聲調和上去聲調,正相反。

韻書	家部上去聲字	家部下去聲字
潮聲十五音	��寨耶罵夏廈	價嫁稼架駕濾帕債廁
潮語十五音	價嫁稼架駕濾帕債廁	��寨耶罵夏廈
擊木知音	價嫁稼架駕帕債廁	��寨耶罵夏
潮聲十七音	價嫁稼架駕帕債廁	��寨夏廈

《潮聲十五音》“家部”上去聲字“��寨耶罵夏廈”,下去聲字“價嫁稼架駕濾帕債廁”, 其他韻書則分别歸屬於下去聲調和上去聲調,正相反。
據考察,《潮聲十五音》37個韻部上去聲字和下去聲字的歸屬均有誤,應該予以糾正。 可見,《潮聲十五音》編撰韻書時較爲粗心,不謹慎。
《潮聲十五音》8個聲調與現代汕頭方言相對照,其聲調系統應爲:

調類	例字	調類	例字	調類	例字	調類	例字
上平聲	分君坤敦奔	上上聲	本滾捆盾囤	上去聲	嫩糞棍困噴	上入聲	不骨屈突脱
下平聲	倫群唇墳豚	下上聲	郡潤順愠混	下去聲	笨屯陣閏運	下入聲	律滑突術没

(二)《潮正兩音字集》聲調系統
《潮正兩音字集》所記錄潮州話的基本聲調有8個,標調方式是在主要元音上面加一 聲調符號來表示該字音的調類,陰平和陰入省略,用6個符號來表示8個主聲調,如下:

調類	上平	下平	上聲	上去	下去	去聲	上入	下入
代碼	1	2	3	4	5	6	7	8
本書符號	無號	^	ˊ	ˋ	～	-	無號	ˈ
單元音 八調	a	â	á	à	ã	ā	ah	h
	e		é	è		ē	eh	h
	i	î	í	ì	ĩ	ī	ih	h

續表

調類	上平	下平	上聲	上去	下去	去聲	上入	下入
單元音 八調	o	ô	ó	ò	õ	o	oh	h
	u	û	ú	ù	ũ	ū	uh	h
							h	h

實際上,《潮正兩音字集》上聲即上上,下去即下上,去聲即下去。這8個調類與現代 汕頭、潮州、澄海、潮陽、揭陽、海豐諸方言點一致。
(三)《潮聲十五音》與《潮正兩音字集》聲調系統比較

調類	上平	上上	上去	上入	下平	下上	下去	下入
聲	上平	上上	下去	上入	下平	下上	上去	下入
正	上平	上聲	上去	上入	下平	下去	去聲	下入
汕頭	上平	上上	上去	上入	下平	下上	下去	下入
潮州	上平	上上	上去	上入	下平	下上	下去	下入
澄海	上平	上上	上去	上入	下平	下上	下去	下入
潮陽	上平	上上	上去	上入	下平	下上	下去	下入
揭陽	上平	上上	上去	上入	下平	下上	下去	下入
海豐	上平	上上	上去	上入	下平	下上	下去	下入

經比較,《潮聲十五音》《潮正兩音字集》與現代潮汕6個方言點一樣,均爲8個調類, 平、上、去、入四聲各分上下,差别之處有二:《潮聲十五音》下去誤爲上去,上去誤爲下去; 《潮正兩音字集》上聲即上上,下去即下上,去聲即下去。

五、小 結

上文把《潮聲十五音》與《潮正兩音字集》音系進行了深入的比較研究。聲調系統和 聲母系統略有差異,韻母系統差别則較大。
就聲母系統而言,《潮聲十五音》有18個聲母,《潮正兩音字集》有21個聲母,多了舌面 前音的[tɕ][tɕ‘][dʑ]三個聲母。《潮聲十五音》只是采用傳統的“十五音”,並無法構擬 出音值。而《潮正兩音字集》則應用西方語言學理論,對“十五音”的音值進行準確的構 擬,如對“曾、出”二母,若從音值的角度來説,“曾、出”的音值擬爲[ts、tɕ]和[ts‘、tɕ‘];從 音位的角度來説,“曾、出”就擬爲[ts]和[ts‘]。這説明了西方傳教士具有較高的語言修 養,在審音方面更爲細緻。
就韻母系統而言,《潮聲十五音》37個韻部62個韻母,無具體音值;《潮正兩音字集》 85個韻母,有具體音值。前者寫得粗略,後者著得詳審。清末是近代潮汕方言向現代潮 汕方言過渡的重要時期。這一時期的音變現象,主要集中在[-n]韻尾演變爲[-ŋ]韻尾, [-t]韻尾演變爲[-k]韻尾的問題上。《潮聲十五音》中[-n]韻尾韻混入[-ŋ]韻尾韻,[-t] 韻尾韻混入[-k]韻尾韻,與現代潮汕方言的音韻特點一致。而《潮正兩音字集》則保留 着[-m、-n、-ŋ]和[-p、-t、-k]六種韻尾,爲什麽同一時期、同一區域的兩種方言文獻會出 現如此大的差異呢?筆者認爲有兩種可能性:一是受早期傳教士潮汕方言文獻的影響, 因《潮正兩音字集》“序言”中就提及美國傳教士約西亞·高德、菲爾德、卓威廉、耶士謨 等編著的潮汕方言文獻。經馬重奇研究,19世紀40～70年代西方傳教士所編撰的潮汕方 言文獻均保留着[-m、-n、-ŋ]韻尾和[-p、-t、-k]韻尾。二是清末(指20世紀初年)確實存 在着[-n]韻尾和[-t]韻尾向[-ŋ]韻尾和[-k]韻尾演變的語言現象,《潮聲十五音》已經 意識到這一音韻現象,而西方傳教士因審音能力强,仍然能够分辨[-n]韻尾韻和[-t]韻 尾韻的存在,因此《潮正兩音字集》作者仍持有存古的心理,並付諸文獻。
就聲調系統而言,《潮聲十五音》編得粗略,下去和上去的歸屬字有誤,《潮正兩音字 集》上聲即上上,下去即下上,去聲即下去,雖名稱與現代調類名稱不一樣,但其歸屬字則 無誤。
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