第二个标志性阶段——谢酒
射洪春酒到了明代有了新的发展,这期间最知名的是谢东山酿造的“谢酒”。谢酒承先启后,继承并发展了唐代春酒的传统工艺,也为后来的沱牌曲酒工艺积累了酿酒经验。谢东山,字阳升,号高泉,射洪太和镇南郊谢家坝(今属城南王爷庙 ...... （本文共 810 字 ） [阅读本文]>>
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