二、酶学的形成与发展(1783—2009)
酶学的形成和发展与运用实验方法对酶进行研究密不可分。下面让我们追踪一下近代酶学的发展轨迹。表1-1列举出酶相关研究及其应用发展史上的一些重大事件。表1-1酶相关研究及其应用发展史上的一些重大事件年份/年重大事件有 ...... （本文共 7114 字 ） [阅读本文]>>
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