便当-菜谱

主料：香肠适量白菜叶或卷心菜叶适量油菜叶适量鸡蛋适量芦笋适量火腿片适量白米饭适量海苔适量薄煎蛋饼适量土豆（中）2个牛奶100毫升鱼肉15克辅料：盐少许芝士适量面包糠20克洋葱4分之1个步骤：1.香肠螃蟹：一根香肠，从中...查看详细>>

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主料：白米饭一小份海苔一张芝士切片一片火腿片一片步骤：1.用保鲜膜捏出一个大饭团做头。2.再捏出两个小小的饭团做耳朵。3.将耳朵安在头上。4.用椭圆形模具切一个椭圆形芝士片。5.将椭圆形芝士片放在头部偏下位置，做嘴巴...查看详细>>

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主料：牛角包一个鸡排一块辅料：大杏仁50克苹果1个鸡蛋1个大枣100克洋葱几片番茄沙司1勺步骤：1.牛角包一个、鸡排一块、番茄沙司1勺、洋葱几片、大枣100克、鸡蛋1个、苹果1个、大杏仁50克；2.牛角包夹上鸡排、洋葱，淋上番茄沙...查看详细>>

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主料：肥牛片步骤：1.洋葱切丝，一厘米左右的厚度。2.焯一下肥牛片。我为了干净。3.锅里放油，把切好的洋葱和西兰花放进去，炒啊炒，直到洋葱变色，然后把焯好的肥牛片放进去，这个时候放味霖，盐，糖，味精，黑胡椒碎，...查看详细>>

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主料：鸡胸若干米纸若干辅料：鱼露适量酱油适量糖适量柠檬适量豆芽适量黄瓜1根胡萝卜1根干白适量步骤：1.鸡胸洗净，加酱油，糖涂抹均匀，腌制2小时，平锅煎熟且两面焦黄，切条2.黄瓜擦丝，胡萝卜去皮擦丝，豆芽掐掉两端。...查看详细>>

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主料：土豆3个鸡蛋2个牛肉馅100g洋葱1/2个金时豆（云豆）干豆300g辅料：油适量盐5g胡椒粉5g面包糠适量砂糖200g酱油5g水200ml步骤：1.黄金煎肉扒土豆削皮，切小块用水煮熟后到掉水晾凉。洋葱切碎，小火翻炒后晾凉牛肉馅中火炒至变...查看详细>>

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主料：剩米饭番茄牛肉洋葱玉米粒辅料：油适量番茄酱适量生抽适量料酒适量盐适量胡椒粉适量步骤：1.剩米饭用勺子打散，加入少许油拌匀2.番茄洗净切成小丁、洋葱切丁、牛肉切小丁3.锅中加入少许油，待油热后，加入少许五香...查看详细>>

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主料：肉蛋火腿鱼辅料：西兰花适量色拉菜适量萝卜适量荷兰豆适量步骤：1.剥出煮熟的蛋黄拌入白米饭中，加少许盐。2.当米饭变成均匀的黄色后，用保鲜膜包裹做成长方形。3.先把主菜装好放在固定位置。4.放好饭团，之后在周围...查看详细>>

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主料：熟鸡蛋一只小番茄200克大杏仁适量生菜叶几片步骤：1.司饭团若干（做法可参见这里），熟鸡蛋一只，大杏仁适量、小番茄200克、生菜叶几片；2.生菜叶铺底，装进寿司饭团；3.装入小番茄；4.最后装入鸡蛋，塞满杏仁，就可以...查看详细>>

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主料：蒸熟的米饭熟的黑芝麻熟的白芝麻辅料：寿司专用紫菜适量步骤：1.米饭晾凉后，用白醋、白糖、熟芝麻和米饭拌匀;2.将拌匀的米饭盛入模具中，压实后取出;3.把紫菜剪成各种造型，对饭团进行适当的装饰。小贴士：健康提示...查看详细>>

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