所属栏目：浙江省非物质文化遗产
绍兴黄酒历来以手工方式生产，并沿袭古老的酿制技艺，绍兴黄酒酿制器具大部分为木材、竹材以及陶瓷、石材制品，少量采用锡制品。按用途不同可分为：酒药制作瓦缸、缸盖、石臼、石槌、篾托、竹刀、竹筛、蒲席、木框、木 ......（本文共 1544 字 ） [阅读本文]>>
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