所属栏目：中国泡菜加工
对蔬菜原料应进行严格的选择,必须为无公害蔬菜;选择新鲜、成熟适度(太嫩或太老均会影响产品质量)、无病虫害、无机械损伤,无发热现象的优质蔬菜原料;此外,原料选择还应达到以下要求:容易清洗及修整、干物质含量较高、水分含 ......（本文共 187 字 ） [阅读本文]>>
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