二、盐渍(发酵)池

所属栏目:中国泡菜加工

盐渍(发酵)池是现代泡菜生产加工的必备设施之一,用于盐渍(发酵)贮存新鲜蔬菜,同时也是对原料进行的前期发酵预处理的大型容器设施。盐渍池的布局应充分考虑到工人的安全行走和出入菜的方便,池与池的距离不少于0.5m,大型泡菜 ......(本文共 1675 字 )     [阅读本文]>>


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