所属栏目：中国泡菜加工
泡菜生产加工企业(厂)一般要有晒场,晒场也称摊(晾)晒场,用于新鲜蔬菜的暂时堆放、摊晒、晾晒或进行新鲜蔬菜的整理、清洗。摊晒、晾晒不仅可以蒸发蔬菜内的水分,缩小体积,便于盐制,而且通过阳光的照射,可利用紫外线杀菌。晒 ......（本文共 246 字 ） [阅读本文]>>
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