所属栏目：天然食用色素
天然色素具有双酮基结构的很少,姜黄色素具有如此结构。由于其化学结构特点完全不同于黄酮类,现在已有研究者将它单独列为一类。虽然色素颜色也是黄色,但其很多化学性质不同于黄酮类色素。 ......（本文共 88 字 ） [阅读本文] >>
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