所属栏目：焙烤工业
(一)酵母的繁殖面包酵母繁殖的方式主要是出芽繁殖。当母细胞成熟时,先由细胞的局部边缘长出乳头状的突起物芽细胞。当芽细胞长大后,细胞质及内含物就移入芽孢内,同时细胞核分裂,分裂的核除留一部分在母细胞内,其他部分则移 ......（本文共 485 字 ） [阅读本文] >>
知识贝壳