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小麦是我国主要的粮食作物之一,是生产面粉的原料。我国小麦播种面积广大,品种多,并且各产区的气候、土壤和栽培方法不同,使小麦在外表形状、物理特性、化学成分等各方面均有很大差异。小麦性质的差别直接影响面粉的质量 ......（本文共 4659 字 , 1 张图） [阅读本文]>>
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