肉和肉制品

肉是动物体组织能供人类食用的部分。商业上指家畜屠宰放血后，除去皮（或不去皮）、毛、内脏（保留肾及其周围的脂肪）、头和四肢下部后的胴体，包括肌肉组织、结缔组织、脂肪组织、骨组织和淋巴、血管等。在英、美等国 ......（本文共 3679 字 ）     [阅读本文] >>