烩羊肉

回族民间传统风味小吃。流行于宁夏各地。其制作方法:将熟羊肉切成长5厘米、厚3毫米的大片,放入盛鲜肉汤的锅内,调入粉丝、姜末、葱末、花椒粉、香菜等,出锅时,调入味精,装碗即成。 ......（本文共 87 字 ）     [阅读本文] >>