青椒风味鱼

主料：草鱼（或鲤鱼）一条（2.5斤左右）辅料：青红美人椒半斤大蒜干花椒红油干辣椒火锅底料一包（250g）小葱基本调味料姜步骤：1.鱼宰杀洗净后，将鱼肉与鱼骨分开，鱼肉改刀成片，鱼骨改刀成块放入容器内，加入盐，料酒（