白果炒虾仁

主料：白果150公克虾仁300公克姜片1茶匙辣椒片1/2茶匙盐1/8茶匙糖1/4茶匙水3大匙盐1/8茶匙香油1茶匙太白粉1大匙步骤：1.白果洗净，烫熟去除苦味。2.虾仁洗净去肠泥，加入腌料后过油泡熟，沥干备用。3.炒锅放入2大匙沙拉油爆香姜片