油焖大虾

主料：主料：对虾4-6头辅料：葱姜料酒盐味精糖醋各适量步骤：1.底油烧热，将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制，放入鸡汤，加盐、味精、糖、醋(一滴)。待汁将尽时，取出大虾，在余汁中加入香油，搅匀，淋于虾上