桂花糯米藕

主料：

藕1节	糯米适量
桂花适量	冰糖适量

步骤：

1.糯米加水浸泡8~10个小时

2.藕洗干净，在近藕节处切下一小块做盖子。

3.用流水把藕孔里清洗干净。

4.把泡好了糯米塞入藕孔中。赛满后盖上切下来的盖子，用牙签固定好。

5.把藕放进锅里，加入没过藕节的水，大火烧开，转小火煮30分钟。加入冰糖和干桂花，中小火再煮30~40分钟。

6.煮好的藕节晾凉后切片，淋上煮藕的甜汤。完成

小贴士：

糯米用不了多少，不要泡太多。

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