酱汁佐料-菜谱

主料：辣椒粉适量白芝麻适量辅料：盐适量食用油适量干辣椒适量麻椒适量八角适量草果适量香叶适量葱适量洋葱适量姜适量蒜适量白糖适量步骤：1.将辣椒面、白芝麻和适量的盐混合均匀后装入一个耐热无水的容器2.干辣椒、麻椒...查看详细>>

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主料：桂花适量辅料：玻璃瓶适量砂糖适量步骤：1.将桂花从树上采摘下来,2.用手挑拣出杂质枯叶3.将桂花放入清水中漂洗，洗掉泥砂，用漏勺捞出4.放到厨房纸上吸干水气5.准备好干净的玻璃瓶和白砂糖6.将瓶底撒上一层砂糖7.按着...查看详细>>

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主料：鸡肉（罐装）随意芹菜随意辅料：糖适量mayonnaise适量步骤：1.主要材料！！鸡肉罐头！！当然如果你有吃剩下的鸡肉，可以把它煮烂，然后跟着这个步骤来也是可以的！！2.开罐！把汁和肉分别倒入各个碗里！3.把肉捣烂！用...查看详细>>

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主料：橘子500克红枣若干辅料：冰糖柠檬步骤：1.把橘子去皮，这是为了口感更好一些，煮的时候也方便一些。去皮的果肉放一旁备用2.将橘子皮用盐水泡过，洗净后，去掉里面白色的，留下薄薄的一层，白色的那层比较苦，去掉后...查看详细>>

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主料：山楂数颗白沙糖适量冰糖适量步骤：1.洗好山楂2.把山楂的尾部和顶部去掉，再从中间横切一到，用手掰开。3.把籽再去掉后就是这样。4.放到锅里不停的熬煮，嫌慢的话可以饭回到微波炉里叮一阵，再倒回锅里熬煮，放入冰糖...查看详细>>

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主料：核桃适量腰果适量大杏仁适量花生适量白芝麻适量步骤：1.各式坚果挑选好的，去杂质；放入没有油的干净炒锅中小火烤。2.烤至快干时，再加入白芝麻一起炒干烤熟。3.全部烤干后，取出放凉。4.将烤好的各式坚果和白芝麻放...查看详细>>

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主料：红辣椒250g大蒜35g姜10g盐25g糖5g高度白酒一汤匙步骤：1.手指粗细的红辣椒，清水浸泡30分钟，洗净晾干至表面无水分。砧板、刀、准备装剁椒的容器都清洗干净，放太阳下暴晒消毒晾干。2.戴上一次性手套，把晾干的红辣椒切...查看详细>>

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主料：朗姆酒1瓶香草豆荚10根步骤：1.香草豆荚10根，用刀剖开一面，不用切透。把豆荚剥开一些些。2.用刀尖一刮就会下来一些黑色的东西，就是香草籽。可以取一些放在细砂糖里制成香草糖，也可以不刮出来，直接将剖开的豆荚...查看详细>>

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主料：吐司两片步骤：1.两片白吐司2.切成3厘米左右的小方块3.放进烤箱150度10分钟4.烤成这样的焦黄色，拿出来有扑鼻的面包香5.装进保鲜袋里，口子系住。用擀面杖将其压碎。压成的颗粒大小按自己喜好使劲。6.压好的成品，正好...查看详细>>

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主料：干辣椒面150g白芝麻15g菜籽油山奈1个八角2个桂皮1个草果1个步骤：1.准备一个口大的碗，并且备好以下香料，放在碗里。2.锅里倒油3.用勺在锅里搅动，加热到油不再冒烟，关火。4.把烧热的油倒入放了香料的大口碗。5.待油七...查看详细>>

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