清凉解暑：樱桃果冻
主料：樱桃汁250ml牛奶125ml吉利丁片3片（15g）辅料：糖15g步骤：1.取出的樱桃汁，2.晾至不烫手的温度时，用茶包过滤一下，3.放入提前用凉水泡软的吉利丁片2片，搅拌均匀至吉利丁融化。4.然后把一半倒入冰碗中，入冰箱冷藏30分钟...查看详细>>
标签:冰品山楂奶冰
主料：山楂果茶200ml炼乳20ml步骤：1.山楂果茶和炼乳混合，倒入冰格，冷冻后就可以食用了。小贴士：1．冷冻好的冰块也可以用沙冰机或食品加工机打碎成沙冰食用。2．如果用一般的比较稀的果汁可能会有分层的现象，建议选用的...查看详细>>
标签:冰品菠菜冰激凌
主料：菠菜叶80g辅料：盐1/3茶匙（2g）白葡萄酒1汤匙（15ml）淡奶油100ml步骤：1.将菠菜叶放入沸水中汆一下，取出，沥干水分。将煮好的波菜叶放入食品加工机中，加入白葡萄酒，打制成菠菜泥2.将打好的菠菜泥倒入碗中，放入冰箱...查看详细>>
标签:冰品火龙果酸奶昔
主料：火龙果一个辅料：纯奶雪糕两汤勺酸奶100克步骤：1.将火龙果去皮，切成小块，倒入榨汁机中，在放入酸奶一档榨30秒。2.将纯奶雪糕倒入榨汁好的火龙果酸奶中搅拌均匀，至没有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根据...查看详细>>
标签:冰品冰淇凌
主料：鸡蛋（只用蛋黄）4个辅料：纯牛奶2袋白糖2两任意口味果酱2勺（如果喜欢吃果酱就多放几勺）步骤：1.把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会...查看详细>>
标签:冰品红枣银耳羹
主料：银耳一块枣若干辅料：冰糖适量步骤：1.用水把干银耳泡开，锅里加水，把洗净撕好的银耳放进锅里，再放上几个大枣，先大火煮开，再改小火，慢慢熬至银耳变得晶莹剔透加入冰糖，2.冰糖的量可因人而异，再小火熬至冰糖...查看详细>>
标签:冰品杨梅酒冰
主料：新鲜杨梅朗姆酒辅料：糖适量步骤：1.将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出，控出多余水份。2.用手把杨梅的肉和核分离，操作的时候要戴上围裙又，如果杨梅果汁溅到衣服上不太好清洗。3.把杨梅果肉放入搅拌机中。4.用搅拌机...查看详细>>
标签:冰品蓝莓特饮
主料：柠檬一个希杰蓝莓酱40g薄荷1把带气矿泉水1L步骤：1.蓝莓酱，柠檬和薄荷叶，最好有冰的带气矿泉水，还有冻好的冰块，搅合一起就好了~哈哈~标签：下午茶老少皆宜特饮冰品...查看详细>>
标签:冰品冻柠茶
主料：红茶包蜜渍柠檬步骤：1.杯中放一个红茶包，倒入开水至三分之二处，把红茶包上下拉几下，泡出颜色即可取出红茶包2.待杯中红茶放凉，蜜渍柠檬瓶中，取两到三片蜜好的柠檬放入红茶中，再兜两勺瓶中的柠檬蜜汁，放入红...查看详细>>
标签:冰品双色冰棍 童年记忆
主料：淡奶油125ml牛奶125ml果汁60ml辅料：糯米粉1/2大匙香草粉1小匙白糖25ml步骤：1.果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型；糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀； 2.另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“1”和...查看详细>>
标签:冰品