所属栏目：小曲白酒生产
小曲白酒固态法制酒车间的厂房,与一般的大曲酒及曲霉麸曲固态法白酒的厂房相同,故可参见有关的书籍。这里仅举以大米为原料的半固态发酵法制酒车间厂房的两个实例如下。1.实例A原料间面积为75m2,浸米间300m2,蒸饭间100m2,发酵室 ......（本文共 275 字 ） [阅读本文]>>
知识贝壳