所属栏目：小曲白酒生产
湖南观音土曲又称常山神曲或常山土曲。生产规模较小,5家曲房日产土曲约1600kg,主要供应湘、鄂民间作坊生产小曲白酒。其原料及制法具有地方特点。现简述如下,供参考。1.曲房及制曲设备和用具(1)曲房为土木结构的平房。其长、 ......（本文共 1532 字 ） [阅读本文]>>
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