枸杞、杏仁露制作工艺

所属栏目：农副产品利用与深加工

枸杞、杏仁露制作工艺

一、工艺流程二、操作要点1.枸杞汁的制备:将枸杞去杂,清洗干净后,温水浸泡2～4h,然后用打浆机打浆去籽,再用压榨机榨汁,残渣重复榨汁3次,合并各次滤液,过液,得枸杞汁。2.苦杏仁去皮,以0.5%NaOH为去皮液,煮沸,按去皮液:杏仁为2.5:1的 ......（本文共 520 字 , 1 张图）     [阅读本文]>>


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