枸杞果汁发酵稠酒生产技术

所属栏目:农副产品利用与深加工

枸杞果汁发酵稠酒生产技术

一、原料枸杞、浓缩苹果汁、食用酒精、活性干酵母,柠檬酸、Vc,稳定剂。二、工艺流程三、操作要点1.挑选:挑选无腐烂、无病虫害的优质枸杞,去除杂质。2.浸泡:将挑选后的枸杞在5倍去离子水中浸泡24h。3.榨汁:将浸泡好的枸杞用破 ......(本文共 457 字 , 1 张图)     [阅读本文]>>


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