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馅饼皮主要有两类:薄片的和粉状的。虽然它们含有同样的原料,量也一样,但结果会很不同。薄皮馅饼皮是将面粉和起酥油在一起搓揉,直到它们在加水和盐之前成为核桃那样大小的硬块。粉状馅饼皮是将面粉和起酥油在一起搓揉,直到 ......（本文共 494 字 ） [阅读本文]>>
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