四、日本畜产品安全管理体系

所属栏目:羊肉质量安全控制及检验

(一)HACCP全程监管制度1995年,修改后的日本《食品卫生法》正式引入HACCP管理制度,1998年公布了《关于食品制造过程高级化管理之临时措施法》(HACCP法)以及《食品制造过程高级化管理之基本方针》,进一步完善了HACCP管理制度在食品生产 ......(本文共 2435 字 )     [阅读本文]>>


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