九、食品添加剂的监督管理

为了保证食品添加剂的安全性,各国大都采取许可名单制,并通过发布一系列法规对食品添加剂的生产、经营和使用进行严格的监督管理。美国早在20世纪初就对18世纪和19世纪以来在市场上销售的近700种合成色素,选取用于食品着色的 ......    （本文共 2947 字 ）     [阅读本文]>>