盐业产品-科普

以食盐为载体,添加花椒、辣椒、胡椒等调味辅料而制成的食盐。性状及功能红棕色,带花椒褐色颗粒,辣椒红色细颗粒。具有香、麻、辣的特点,适用于佐餐、火锅、凉菜、汤菜的调味。主要原料及规格精制盐,花椒,辣椒,胡椒,增味剂及......查看详细>>

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以食盐为载体,添加优质天然香菇而制成的食盐,又称为香菇盐。性状及功能灰白色,带蘑菇的棕色颗粒。味咸,具有天然蘑菇的香味和鲜味,保存了香菇多糖的解毒成分,含多种氨基酸及维生素。用于调味及烹制炖、炒及汤菜。主要原料......查看详细>>

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以食盐为载体,以优质天然花椒、小茴香为主要添加原料加工而制成的食盐。性状及功能浅灰色,味咸,无异味。用于各种油炸食品的制作,也适用于佐餐、烹制炖、炒、烧菜肴及汤菜,具有增强食欲的功效。主要原料及规格精制食用盐......查看详细>>

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以食盐为载体,以优质天然白胡椒为主要添加原料加工而制成的食盐。性状及功能色白,味咸,微香,无异味。适合于佐餐、烹制、炖烧菜肴、汤菜,提高菜的鲜味,具有增强食欲的功效。主要原料及规格精制盐,白胡椒。生产方法及工艺流......查看详细>>

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以食盐为载体,以优质精制食用盐为基料,配以优质天然八角、桂皮、大茴香、小茴香、花椒加工而制成的食盐。性状及功能浅棕色,带有辅料小颗粒,味咸、微香,适合于佐餐、烹制菜肴、汤菜,提高菜的香味、鲜味,具有增强食欲的功效......查看详细>>

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以食盐为载体,添加一定量的调味辅料而制成的食盐。性状及功能一般浅棕褐色,带有辅料小颗粒,味咸,有香辛料味。适合于佐餐、烧炒菜肴、煮汤、凉拌等,具有天然鸡汁的鲜味。主要原料及规格精制盐,鸡肉抽取物、脱水鸡肉粉、味......查看详细>>

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以食盐为载体,添加一定量的沙姜粉混合加工而制成的食盐。性状及功能浅灰色,具有辛辣气味,无异物,无结块。适用于烹制肉禽鱼等菜肴,具有去肉腥、保鲜等作用。主要原料及规格沙姜粉,精制食用盐。生产方法及工艺流程将沙姜粉......查看详细>>

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以食盐为载体,添加一定量的大小茴香粉混合加工而制成的食盐。性状及功能浅灰褐色,有浓郁的茴香香味,无异物,无结块。适用佐餐,烹制鱼禽肉类菜肴、火锅底料等。主要原料及规格大小茴香粉,食用盐。生产方法及工艺流程将大小......查看详细>>

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以食盐为载体,配以优质天然大蒜加工而制成的食盐。性状及功能色泽洁白,有浓郁的蒜香味,无异物,无结块,保留了大蒜特有的风味,具有杀菌、防病、提味之功能,经常食用,有益健康。适用于烹饪、佐餐。主要原料及规格精制盐,优质......查看详细>>

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以食盐为载体,添加一定量的蒜味粉、香辛料等调味料加工而制成的食盐。性状及功能呈粉末状,浅黄带点状绿色辅料颗粒,有浓郁的蒜香,无不良气味,味咸,无异味,适用于佐餐、炒菜、炖汤、汤面、烤肉等。主要原料及规格精制盐,蒜味......查看详细>>

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