三、电气照明

    (一)一般原则(1)照明电源在车间内部必须与动力分开,应留有备用回路。主要生产车间宜装设值班照明和疏散照明。(2)生产照明普遍采用日光灯。当车间层高超过6m时,可采用金属卤素灯。路灯一般采用100～200W的白炽灯或150～200W的金属......查看详细>>

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四、建筑防雷和电气安全

    (一)建筑防雷罐头食品厂建筑物需要防雷者多属第三类,如烟囱、水塔、高层厂房等。对于这类建筑物是否装设防雷装置,见表10-65。表10-65建筑防雷参考高度分区年雷电日数建筑物需考虑防雷的高度轻雷区中雷区强雷区小于30d30～75d......查看详细>>

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一、锅 炉 房

    (一)燃料选择根据我国能源政策,工业锅炉应以煤为燃料,尽可能选用低位发热量≥18840J/kg,含硫量≤1%,挥发成分>10%,水分6%～12%,灰分<30%,灰渣软化点≥1200℃的中等结焦性或微结焦性的烟煤。对于有条件的大、中城市应采用油或气作......查看详细>>

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二、压缩空气站

    (一)罐头厂对压缩空气的质量要求1.固体粒子最大粒子:1μm最大浓度:1mg/m32.含水量有气动仪表:压力露点-20℃精密气动调节器:压力露点-40℃其他一般用途:压力露点10℃3.总含油量(包括油滴、悬浮粒子、油蒸气)含油量为0.01mg/m3。(二)压缩......查看详细>>

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一、采暖标准

    (一)国家标准凡日平均温度等于或低于5℃的天数,历年平均在90d以上的地区,规定为集中采暖地区,罐头厂采暖也按此标准。(二)室内计算温度罐头厂的采暖一般采用蒸汽或热水集中采暖系统。设置集中采暖的建筑物,当生产工艺对室温......查看详细>>

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二、采暖系统冬季耗热计算

    (一)围护结构耗热Q=ΣAK(tn-tw)式中Q——外围结构总耗热量,WA——外围结构的计算面积,m2K——外围结构的传热系数,W/m2·Ktn——室内计算温度,℃tw——室外计算温度,℃1.传热系数K的确定式中αn——内表面传热系数,W/(m2·K)αw——外表面传......查看详细>>

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三、采暖方式

    一般有热风采暖和散热器采暖两种。热风采暖一般适用于车间体积大于3000m3,需要考虑机械送风的场合,并要求在短时间内升温的车间。集中送风采暖应使作业地带处于回流区内;作业地带的最大风速当轻作业时不超过0.3m/s,重作业时不......查看详细>>

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四、通风与空调的一般规定

    为改善工人的劳动条件,保证产品质量,罐头食品厂的生产车间在夏天高温季节需设置通风或空调。通风和空调的一般规定如下:1.自然通风应优先考虑自然通风,车间的方位应根据车间的主要进风面和建筑物形式,按夏季最有利的风向进......查看详细>>

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五、夏季空调冷负荷计算

    1.人体散热量Q1＝nP总式中Q1——人体散热量,Wn——室内人数P总——每人每小时总散热量,W/人,见表10-992.设备热表面散热量表10-99人体每人每小时散热量和散湿量名称室温/℃2021222324252627282930　轻度劳动显热量/W9390837770646055504337潜热量......查看详细>>

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六、散湿量计算

    1.人体散湿量W1参见表10-99。2.潮湿地板的水分蒸发量W2式中W2——潮湿地板的水分蒸发量,kg/htn、tm——分别为室内空气的干、湿球温度,℃r——汽化潜热,kJ/kg,按水温查表10-100αk——水面到空气的传热系数,W/m2·K,取4.07A——蒸发表面积......查看详细>>

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