五、杂种猪的饲养管理

    开展猪的经济杂交时,不能只考虑品种组合、品种的遗传性能、生产水平和杂交优势率,更应重视杂种猪的饲养管理条件,尤其是饲料的营养水平。饲料的营养水平是获得遗传性生产水平和杂种优势的物质基础,当供给饲料的营养水平达......查看详细>>

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第一节 猪消化道对营养物质的吸收

    (一)吸收的部位各种营养成分吸收的量和速率,主要取决于该段消化道的组织结构、养分在该处的存在形式及停留时间等。食物在口腔中实际不被吸收,胃内吸收也有限,大肠主要吸收水分、无机盐和微生物消化作用的产物,绝大多数营......查看详细>>

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一、蛋白质

    蛋白质是构成机体组织、细胞的基础物质,也是动物赖以进行正常代谢和生命活动的各种酶、激素、抗体、核酸和血红蛋白等的基本成分。蛋白质在器官、体液及其他组织中的生理功能几乎完全一致,差异主要是因为组成蛋白质的氨基......查看详细>>

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二、能量

    猪的生长发育、繁殖、维持体温等活动都需要能量,能量占营养物质的比重最大。猪所需要的能量来源是饲料中的三种有机物——碳水化合物、脂肪、蛋白质,其中,碳水化合物最为重要。猪所需要的能量除直接由消化道吸收的葡萄糖......查看详细>>

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三、水

    水是家畜维持生命、生产必不可少的营养物质,对猪来说,满足水的需要比其他需要更为重要。长期禁食的动物即使体内贮存的所有脂肪被消耗60%,蛋白质消耗50%,体重减轻40%,但只要供给水,仍能生存。给生长育肥猪禁食20天,恢复采食后......查看详细>>

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四、矿物质

    已确认有45种矿物质元素参与动物体组成。矿物质在猪体内的含量为2%~3%。在体组织中一些矿物元素含量较为稳定,它们广泛参与体内多种代谢活动,是多种酶的激活剂或组成成分,对于维持正常的组织细胞的渗透性和组织兴奋性及机......查看详细>>

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五、维生素

    维生素是具有高度生物学价值的有机化合物,是天然饲料中的成分,是维持猪体正常生命和生长所必需的一类特殊的营养物质。大多数维生素都必须从饲料中摄取,其需要量很少,但在生理上却起着调节和控制新陈代谢的重要作用,对猪的......查看详细>>

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一、能量饲料

    能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量低于20%的饲料,其营养特性是含有丰富的易于消化的淀粉,是猪所需要能量的主要来源。但这类饲料蛋白质、矿物质和维生素的含量低,主要包括植物性能量饲料和油脂类能量饲料......查看详细>>

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二、蛋白质饲料

    凡是干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量高于20%的饲料叫蛋白质饲料,包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料和单细胞蛋白质类。蛋白质饲料在配合饲料中的用量比能量饲料少得多,一般在日粮中占10%~20%。(一)植物性蛋白质......查看详细>>

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三、青饲料

    青饲料种类繁多,包括天然草地牧草、栽培牧草、蔬菜类、作物茎叶、枝叶及水生植物等。这类饲料产量高、来源广、成本低、采集方便,适口性好,养分比较全面。青饲料蛋白质含量较高,一般占干物质的10%~20%,豆科植物含量更高,蛋......查看详细>>

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