焦枣茶

    主料：红枣4枚菊花2朵枸杞若干步骤：1.红枣放锅里炒香，至两面焦黑；撕开后和菊花枸杞一起泡茶小贴士：红枣生湿，先炒焦有效缓解；另外可以加桂圆2-3枚，补气补血枸杞不要放太多，3-4粒就好放多菊花，清肝明目，应该是春天...查看详细>>

标签:情人节

巧克力冰淇淋

    主料：蛋黄一个奶油200克可可粉50克辅料：白糖40克步骤：1.2.3.4.5.做冰淇淋呢,首先要做蛋奶浆，蛋黄1个白糖40克加入牛奶200克混合均匀，用小火慢慢加热，不停搅拌，浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失6.3,奶油...查看详细>>

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木瓜馅水果“糖”

    主料：饺子皮15张木瓜1/2个蛋黄1只辅料：油适量步骤：1.木瓜清理干净，去籽去皮，切成长条。2.取一根木瓜条置于饺子皮中央，在饺子皮一端涂蛋黄液，然后从没有涂蛋黄液的一端卷起，按压涂抹蛋黄液的饺子皮，使饺子皮完全粘...查看详细>>

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抹茶红豆玛德琳

    主料：鸡蛋(常温)2只低筋面粉80克泡打粉3克含盐黄油75克白糖60克蜂蜜16克优质抹茶粉3克蜜红豆30克步骤：1.黄油切小块煮成榛果黄油，滤去浮沫粉类过筛2次，和糖混合，鸡蛋打散，分几次加入，拌匀分3次加入过滤好的温热的榛果黄...查看详细>>

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抹茶芝士蛋糕

    主料：creamcheese150克butter100g牛奶150抹茶粉6g玉米粉20g低粉15g蛋黄40g蛋白120（约3个）细砂糖70g（约2个）辅料：细砂糖35g蛋黄40g（约2个）细砂糖35g步骤：1.将材料a隔水加热融化，搅拌均匀2.材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细...查看详细>>

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葡萄奶酥饼干

    主料：低筋面粉195克蛋黄3个奶粉12克辅料：黄油80克细砂糖70克葡萄干80克步骤：1.黄油软化，加入奶粉、白砂糖；2.用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅，分次加入蛋黄，每次搅拌均匀再放下一次；3.搅打后的黄油应该呈浓稠...查看详细>>

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拿破仑酥

    主料：牛奶250ML香草精1小勺蛋黄3个糖粉75克低筋面粉25克辅料：千层酥皮120克卡仁达酱150克奇异果适量芒果适量草莓适量糖粉少许干淀粉适量步骤：1.牛奶煮至沸腾后关火，加入香草精搅拌均匀，放至一边备用；2.取一大碗，放入蛋...查看详细>>

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巧克力坚果派

    主料：千层派皮150克核桃仁40克美国大杏仁40克去皮花生40克开心果40克黄油40克巧克力45克辅料：细砂糖10克步骤：1.准备各式坚果，有壳的去壳，有皮的去皮（俺这图里的开心果没剥壳，忽略，忽略哈）；2.用刀切碎或者装入塑料袋...查看详细>>

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戚风蛋糕----户外美食

    主料：鸡蛋5个低粉85克色拉油40克牛奶40克辅料：加蛋白里的白糖40克加蛋黄的白糖20克步骤：1.蛋黄蛋白分离，用打蛋器打蛋白，打到出小泡泡的时候加入1/3的白糖，再打到蛋白开始变浓呈泡沫状再加1/3糖。打至成型的状态时加入剩...查看详细>>

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芒果冰淇淋

    主料：芒果果肉250g全脂牛奶200ml辅料：糖130g蛋黄4个淡奶油200ml步骤：1.芒果洗净，去皮切成小丁。2.将其中150g芒果放入小锅中，再加入70g白砂糖和150g温水，用大火将锅中的汤汁烧沸，待白糖全部融化后，再转小火慢慢煮至10分钟。...查看详细>>

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