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好吃不胖鸡肉卷

    主料:鸡胸肉适量三色椒各一个洋葱1个胡萝卜1个红尖椒1个酥皮数张辅料:豆粉适量糖适量酱油适量蛋清适量盐适量胡椒粉适量黄芥末适量步骤:1.鸡胸肉、三色椒、洋葱、胡萝卜和红尖椒切成丝,鸡胸肉用豆粉、糖、酱油和蛋清腌...查看详细>>

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菊花菜烩蛋饺

    主料:猪肉冬笋菊花菜(小青菜的一种)鸡蛋辅料:香葱生姜骨头高汤料酒鸡精糖香油盐步骤:1.猪肉剁碎,分次加水,搅拌上劲,加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜末、葱末拌匀,再加入蛋清,拌匀2.将蛋液打匀3.将汤勺在火...查看详细>>

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甜蜜版蛋炒饭

    主料:大米饭彩椒蒜薹香肠胡萝卜鸡蛋辅料:葱末盐胡椒粉步骤:1.将鸡蛋打散,炒熟备用2.将胡萝卜,彩椒,蒜薹,香肠均切成丁备用3.将炒锅放少许的油,放少许葱末炝锅,一次放入香肠丁,蒜薹丁,胡萝卜丁,彩椒丁最后放入...查看详细>>

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韭菜炒午餐肉

    主料:午餐肉100克韭菜100克辅料:油少许盐步骤:1.锅里放少许油,烧热,放进午餐肉,慢火煎至金黄;2.翻面后,同样慢火煎至金黄;3.加入韭菜,大火爆炒;4.放盐调味,韭菜断生即可。标签:家常菜老少皆宜健康食谱炒香单身食...查看详细>>

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豆角炒牛肉

    主料:豆角500克牛肉250克辅料:蒜头2瓣油适量盐适量糖适量水3汤匙步骤:1.锅里放油,烧热,倒进牛肉,尽量把牛肉铺开,煎至变色;2.翻面,同样铺开,煎至变色后盛起备用;3.锅洗干净,重新热油,放下蒜蓉爆香;4.放进沥干水...查看详细>>

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皮蛋蟹柳炒黄瓜

    主料:皮蛋3个黄瓜1根蟹柳适量蒜末少许辅料:盐适量鸡精适量生粉水适量步骤:1.皮蛋对半切开后再切成条状,黄瓜去皮切菱形,蟹柳切菱形,蒜切蒜末备用;2.锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧;3.接着加入蟹柳稍微翻炒下;...查看详细>>

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时蔬咖喱鸡

    主料:鸡胸肉400克土豆500克洋葱100克胡萝卜200克豌豆50克辅料:百梦多咖喱块一盒黄油一小块牛奶100毫升步骤:1.胸肉切成块,用淀粉和少量的盐抓一下。土豆、胡萝卜去皮切成块,洋葱也切成大块。在这道菜里不用讲究刀工,反正...查看详细>>

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酱爆肉片芦笋

    主料:里几肉1小块芦笋1小把胡萝卜半根马蹄4个辅料:六月鲜豆瓣酱2汤匙美极鲜味酱油1汤匙糖少许步骤:1.将芦笋切去老根洗净,马蹄切片;2.锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用;3.猪肉切...查看详细>>

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醉鸡腿卷

    主料:鸡腿4只辅料:生姜几片香叶3片花椒1把八角2个白酒80ml冰糖1小块盐适量枸杞少许香菜叶少许步骤:1.鸡腿用剪刀剪开,斩去骨头;2.把鸡腿肉放在案板上,皮朝下,用刀背拍松;3.用盐把拍松的鸡腿底面都涂遍,腌2个小时;...查看详细>>

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鸡蛋“卷”饼

    主料:面粉适量鸡蛋一个火腿肠一根生菜榨菜丁少许辅料:椒盐油蒜蓉辣酱甜面酱步骤:1.面加适量温水活成柔软的面团,盖盖醒20分钟左右,鸡蛋打散成蛋液备用。2.将醒好的面团放案板上揉匀,用擀面杖擀成一个椭圆形的面片。...查看详细>>

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