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肉片烧芸豆角

肉片烧芸豆角的做法
主料:
云豆角猪肉
辅料:
适量少许
酱油适量花椒面适量
淀粉少许味精少许
葱片适量姜片适量
蒜末适量适量
步骤:
1.云豆角洗净,切3.5-4厘米段,然后用水焯一下,控净水备用.
2.猪肉切薄片备用
3.坐勺,加适量油,油开后放入肉片葱姜,炒香
4.肉片变白时马上放入焯好的豆角翻炒几下,然后加入花椒面盐酱油(2汤匙)
5.添汤(5勺左右),烧至熟.
6.汤将干时烹醋少许(约1-2汤匙)点味精,用水淀粉勾芡,放入蒜末,翻炒均匀后就OK啦!!
小贴士:
这种做法的云豆因为加了醋和蒜末,所以非常滴鲜嫩爽口,食欲不佳滴朋友可以试试看哦~~~很开胃滴~
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