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懒人版：香煎法式小羊排

懒人版：香煎法式小羊排的做法

主料：

法式羊排	普罗旺斯口味腌肉料
土豆	盐
黑胡椒碎	沙拉酱

辅料：

圣女果适量

薄荷适量

步骤：

1.取适量腌肉料，用水调匀；小羊排洗净控干水份，将腌肉料浇在羊排上，腌制2小时入味。在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥。

2.土豆洗净去皮，切厚片，蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥；调入盐和黑胡椒碎，挤上沙拉酱拌匀即可。

3.平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁，两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。

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