土豆沙拉

主料：

土豆2	胡萝卜1
黄瓜1	鸡蛋2

辅料：

蛋黄酱	盐
黑胡椒粉

步骤：

1.土豆去皮切块，上锅蒸，蒸到可以用筷子夹开

2.胡萝卜与黄瓜先切成末（或薄片）。起锅加入黄油，炒制胡萝卜，炒到油变成很淡的橘红色，备用。

3.鸡蛋煮熟，把蛋白与蛋黄分开，蛋白切丁

4.把土豆用擀面杖压碎，加入蛋黄搅拌。搅拌均匀后加入炒好的胡萝卜与切好的黄瓜与蛋白。

5.蛋黄酱加盐和黑胡椒搅拌均匀，加入到4中。

小贴士：

造型什么的靠自己发挥。本人造型无能只能做丸子，还被菜痴哥吐槽了＝＝～胡萝卜貌似不过油的话是没有营养的，口感也不好

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