地中海蔬菜汤(图)

粤菜- 特色靓汤地中海蔬菜汤(图)

把所有蔬菜洗净，切丁，大蒜去皮切碎备用。

　　在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱丁炒香，约3分钟后，加入芹菜与大蒜拌炒约2分钟。

　　然后把其它蔬菜丁加入，拌炒2分钟后，加入水，煮约30分钟后，用盐调味即可。

　


来源：东方网