DIY微波版——蚝油南瓜

DIY微波版——蚝油南瓜的做法
主料:
南瓜150g
辅料:
3瓣蚝油1大勺
少许鸡精少许
步骤:
1.南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉;
2.撒少许盐;
3.加入少许鸡精;
4.加入一大勺蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,高火加热6分钟左右即可。
小贴士:
1.蚝油本身含有盐分,盐不需要再放太多;
2.进入微波炉的容器最好是微波专用碗,或是其他耐热的材料;
3.保鲜膜戳几个孔以便透气,这样既不会流失水分,又不会因过于密封而炸裂。
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