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菜叶汁

菜叶汁的做法

主料：

油菜200克

辅料：

盐2克

步骤：

1.　油菜叶洗净，用冷水浸泡半小时，捞出后切碎备用；

2.　锅内加入约300克冷水，煮沸；

3.　然后将碎菜放入，盖紧锅盖，再煮5分钟后熄火；

4.　将菜叶捞出，放入碗内，用汤匙压菜取汁，加入菜汤，用盐调好味，即可直接饮用。

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老少皆宜家常菜大众菜香菜叶汁

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