酥脆黄油鸡
主料：
| 土豆片30克 | 意大利干酪35克 |
| 鸡肉1.6千克 |
辅料：
| 黄油75克 | 大蒜适量 |
| 盐6克 |
步骤：
1.将烤箱预热好190度。在33*23厘米大的烤盘上刷上油或铺上锡纸。
2.将土豆片，意大利干酪和大蒜盐在一个中碗里混合起来，搅拌均匀。
3.将鸡肉蘸到化开的黄油或人造黄油里。然后在涂上土豆混合物，放到准备好的烤盘里。
4.烤45-60分钟或直到鸡肉变嫩，颜色变金黄为止。
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| 鸡肉1.6千克 |
| 黄油75克 | 大蒜适量 |
| 盐6克 |