首页 > 菜谱 > 马芬 > 正文

无糖荞麦芬

无糖荞麦芬的做法
主料:
白荞麦粉60g用水泡透的腰果60g
0.8克(1克稍出些即可)小苏打3g
椰枣64g橄榄油20g
樱桃白兰地120g(可煮去酒味或用豆浆加些别的香草精替代)苹果醋或白醋15ml
香蕉3截
步骤:
1.烤箱预热;将腰果、椰枣、油、白兰地、白醋用料理机用久一点时间打成细腻的浆;
2.纸模放入麦芬模中;将盐、小苏打、荞麦粉混匀,倒入打好的浆快速搅匀;
3.将搅匀的麦芬糊倒入模中,放入香蕉,香蕉要比模具高一点点;
4.入烤箱180C烤25分钟即可。也可用竹签插入无粘连即可;
5.烤好的麦芬取出,置架上晾冷,冷藏保存。
标签:


更多同类【马芬】......