釜

釜是战国时期秦人使用的一种炊食器。《孟子·滕文公》中曰:“许子以釜甑爨,以铁耕乎?”其中釜、甑指带炊具中的蒸煮器,而这两种器物形态上也非常接近。类似的烹饪器具还有镬、鍪等。釜的形制近似于现在的罐,敛口束颈,口有唇 ......（本文共 790 字 , 4 张图） [阅读本文]>>

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